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除了食物本身,空间的记忆点与视觉同时作为本案烧烤店设计的重点。委托方“碳烤先生” 一直把自己的厨房当作研究室,热爱研究能直接刺激味蕾的“午夜产品”,相比都在追求精致清晰的状态,尝试模糊的“简单粗暴”可能会有不同的空间体验。选用了通常用作厂房建设的压型瓦作为主材,通过结构变化与原有的老房子细节形成对比结合。入口内切,霓虹灯映衬老墙,在进门的过程中注入了主基调。下面就跟随郑州宏钰堂小编一起来欣赏特色工业风银座碳烤烧烤餐厅装修设计方案!
内部原本“L”型楼梯把餐厅空间一分为二,为了保证视觉的延续,用结构包裹了横向的楼梯,与靠墙结构交错,把储物间、收银台、传菜梯、冰箱等零碎功能统一归纳到靠墙结构中。考虑到空间较狭窄,楼梯边墙面使用了大面积玻璃,尽可能延伸宽度。阵列的灯管弱化了灯管上方顶面,而钢结构体在反光视觉的作用下隐约能看到向上延伸。交错中形成的叠加空间又产生了不明确性。
二楼尽可能减少了墙面的装饰处理,用钢管和软帘作为包厢隔墙,用灯光与不同材质的融合来表达。就像微醺,空间的界线与状态也可以不表达清晰,在凸显粗糙形式的过程中,空间展现由色彩、肌理、灯光作为引导,撇开装饰,以营造氛围作为唯一的动机。