5D全沉浸式餐厅设计 温哥华全聚德北京烤鸭店装修

提起北京烤鸭，可能没有人不知道全聚德，回顾这中国百年历史的烤鸭老店，成立于1864年，紫禁城门外人潮熙攘的前门大街，往后一百多年里写下了无数的故事与历史。餐厅设计师试图将北京故宫的氛围移植到全聚德温哥华店里，中国许多传统民俗文化活动的转化成为空间中视觉艺术的创作，成为了全聚德温哥华店的创意主轴。今天郑州餐厅装修公司宏钰堂装饰小编为您带来的是5D全沉浸式餐厅设计——温哥华全聚德北京烤鸭店装修设计方案！

全聚德温哥华店的用餐大厅顶上满满的颠倒过来的北京建筑群，概念来自从景山挑望北京故宫建筑群，有故宫太和殿，天坛，更有许多北京当代建筑穿插其中，大部分人都能找到自己认识的建筑。这些建筑为什么是颠倒的? 设计师试图透过“福”字倒贴的习俗“福到了!”转化成 "海外异地与家乡联系的寓意" 。餐厅设计总监说道 : 我最希望来到全聚德温哥华店的人都念叨几句：“北京到了! 北京到了!” 让所有来到这里的人感觉到了浓浓的京味，让所有海外的华人到了这里就像是回家了，这是我们最想达到的设计意图。 

活字印刷术是中国四大发明之一，我们利用了这个元素希望传达中国独有的文化与智慧，中国料理不说菜系的光烹饪方式就有数十种，例如: 炒炝炊煮煎爆炸烚滚氽灼涮焗焖烩蒸炖煲熬煨溜烧卤酱浸… 因此墙上面的文字都是与烹调食物有关，这也表现出中国料理海纳百川。说好不愿意复刻，设计师还是忍不住留下了一段紫禁城的大红城墙在温哥华，这种红也是所有北京人最熟悉的颜色。

酒吧区的天花用的是铝板制作的现代版本中式斗拱，是造型，也是种文化的表现，斗拱既是承重构件，又是艺术构件，利用复杂的采用榫卯结合将屋顶的重量经由梁架、立柱传递至基础。

餐厅里有浓郁的紫禁城感受，自然也会有宫外的最接地气的北京胡同，朴实的灰色北京灰可以说是北京胡同的代表色，灰砖更是老北京胡同里的最重要元素之一，我们将灰砖使用在许多过度的廊道空间，这让温哥华的顾客立刻穿越走在老北京胡同里，胡同有里面是一个让人惊叹的视觉飨宴，推开这大红门，是个特殊的包房，透过高科技5D技术达成全沉浸式视觉艺术餐饮体验。